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?? ? ??武漢和順興餐飲服務有限公司是一家集食堂承包、食堂托管、集體用餐配送、食材配送為一體的餐飲服務有限公司,主要為廣大企事業單位、學校、工廠等社會團體提供餐飲保障服務。公司成立于2014年,前后有著10多年的餐飲承包、食材配送經營發展歷程。公司總部現位于武漢市蔡甸區常福工業園,注冊資金為2000萬元,目前員工總人數300人左右。
公司下設餐飲和食材配送兩大部門:
1.餐飲部:主要從事食堂承包、食堂托管、集體用餐配送、餐飲策劃、廚房設計、廚具設備咨詢代購等配套服務。
餐飲部設有集體用餐中央廚房、食品研發小組、食品安全小組、5s管理小組。為了適應社會發展和長遠規劃,公司配備、培養了一批專業廚師隊伍和高級餐飲管理人才。更有一批一直伴隨公司成長、品格優秀、業務熟練、愛崗敬業的骨干員工隊伍。管理層中有多人具有高校和大型企事業單位餐飲經營管理從業經歷,管理經驗豐富,業務流程熟悉,服務宗旨明確,執行命令堅決。為了順應市場和結合目前食品安全嚴峻形勢,公司還專門在武漢市食品藥品監督管理局取得了“集體用餐配送單位”資格。
????2.食材配送部:主要從事蔬菜、糧油、干調、副食、禽蛋、豆制品、水果、鮮魚、鮮肉、海鮮、冷凍類等食材配送,一次性低耗用品配送服務。
食材配送部位于公司辦公樓總部,擁有1000㎡左右的物流配送場所,包括冷凍庫、冷藏庫、調料庫、糧油庫、副食庫、低耗庫等。為了把好食品安全第一關,在食材采購環節,與我司合作供應商都是經過嚴格評審,并有著多年供需合作基礎,確保了食材安全、穩定、可靠。此外,公司還與周邊多個大型蔬菜種植加工基地密切合作,常年輸送健康無公害的天然綠色食材。經過多年發展,公司已培養了30余人的專業采購配送團隊,并自有各類型配送貨車10多輛,為提供優質高效的餐飲保障服務在食材采購配送環節奠定了堅實的基礎。
公司2016年通過ISO9001質量管理體系和ISO22000 食品安全管理體系認證,2020年通過 ISO18000職工健康體系、HACCP體系和ISO14001環境管理體系認證,并取得證書。多年來,公司在激烈的行業大潮中不斷磨礪積累,不斷完善提升,現公司全體員工上下一心,團結一致,力爭為廣大客戶提供更優質、更高效的餐飲保障服務。